Salatrauke ‚Ruca‘

Beschreibung

Die Salatrauke ist ein Salatkraut mit besonders würzigem Geschmack. Es gibt Mischsalaten den richtigen italienischen Pfiff, kann aber auch pur als Salat zubereitet werden. Das Aroma von der Salatrauke „Ruca“ hat Noten von Erdnuss und Kresse. Seine Blätter sind ganzrandig, leicht gewellt und im Biss sehr zart. Er trägt weiße Blüten und ist auch für die Fensterbankkultur geeignet. Salatrauke kann ganzjährig ausgesät werden, die Temperaturen sollten immer über 10°C liegen.