Rosen-Rhabarber ‚Frambozen Rood‘

Beschreibung

Der Rosen–Rhabarber ‚Frambozen Rood‘ wird aufgrund seines Duftes und seines zarten Fleisches auch als Erdbeer-, Himbeer- oder Champagner-Rhabarber bezeichnet. Er überzeugt neben seinem Duft, durch sein fruchtiges Aroma. Diese Rhabarber-Sorte mit dem lateinischen Namen Rheum rhabarbarum ‚Frambozen Rood‘ ist eine neue Sorte, welche ursprünglich aus den Niederlanden stammt. Sie ist sehr vitamin- und mineralstoffreich. Die Fruchtsäure ist erfrischend und soll verdauungsfördernd wirken. Der Rosen-Rhabarber ‚Frambozen Rood‘ eignet sich sehr gut zum Backen. Er sollte nicht in großen Mengen roh gegessen werden, da es sonst zu Erbrechen oder Kreislaufproblemen kommen kann. Die Blätter enthalten sogar Giftstoffe. Sobald der Rhabarber durch kochen oder backen weiterverarbeitet wurde, ist er gut bekömmlich. Die Sorte ‚Frambozen Rood‘ sollte an einem sonnigen bis halbschattigen Standort gepflanzt werden. Der Boden sollte nährstoffreich und feucht sein. Besonders gut wächst diese Pflanze in der Nähe von einem Komposthaufen. Für eine ertragreiche Ernte empfiehlt sich die Pflanzen an einen Platz zu setzen, wo vorher noch kein Rhabarber stand. Im Herbst und im Frühjahr sollten Sie die Pflanzen mit Kompost und Hornspäne düngen. Zudem sollten Sie einen Pflanzabstand von ca. 100 cm einhalten, da diese Pflanzen bis zu 150 cm hoch und breit werden können. Möchten Sie den Rhabarber nach der Ernte nicht gleich verarbeiten, können sie diesen in einem feuchten Tuch gewickelt mehrere Tage im Gemüsefach Ihres Kühlschrankes aufbewahren. Eingefroren lässt sich diese Sorte ca. ein Jahr bis zur Verarbeitung aufheben.